Multipliant les records depuis deux décennies, le marché du bio en France traverse depuis 2021 une phase inédite de contraction. Recul des ventes, reconfiguration de la distribution, tensions chez les producteurs : la dynamique semble se fissurer, pris en étau entre inflation galopante et bouleversements des arbitrages consommateurs. S’agit-il d’une turbulence passagère dictée par le
Face à la recrudescence des précipitations intenses, les centres urbains s’avèrent spectaculairement vulnérables. Les inondations provoquées par les pluies torrentielles se multiplient, révélant sans détour l’asphyxie progressive du sol par l’artificialisation. Ce resserrement implacable entre densité urbaine croissante et imperméabilisation du territoire appelle une mutation profonde des pratiques de conception. Transformer la ville en une
Villes éponges : Concevoir la résilience urbaine face aux pluies torrentielles Lire la suite
Quand le recyclage du plastique plafonne à 9 % à l’échelle mondiale, difficile d’ignorer la réalité fracassante : la lutte contre la pollution plastique reste un chantier inachevé. Ce chiffre vertigineusement bas met en lumière les failles d’un système qui, derrière ses promesses et ses gestes éco-responsables, peine à endiguer la marée montante des déchets.
L’étude des populations à l’échelle mondiale invite à explorer la dynamique intrigante d’une hiérarchie démographique en perpétuelle mutation. Le simple énoncé d’un classement cache une réalité bien plus complexe, faite de transitions démographiques, de projections parfois audacieuses et d’enjeux géopolitiques majeurs. Ce voyage au cœur des statistiques planétaires révèle les grandes puissances peuplées, loin de
Pays les plus peuplés du monde : classement, évolutions et enjeux Lire la suite
Les arbres, ces géants silencieux, imprégnés de majesté, façonnent la vie terrestre sous nos yeux. Ils ne se contentent pas d’être de simples spectateurs de notre écosystème ; au contraire, ils en constituent l’essence même. Par leurs racines, ils ancrent le sol, luttant fermement contre l’érosion, tandis que leurs cimes abritent une biodiversité riche et
Les arbres : poumons et piliers de notre planète Lire la suite
Découvrez les cinq groupes d’aliments de votre alimentation quotidienne grâce à ce guide utile. Selon le ministère américain de l’agriculture, cinq groupes d’aliments sont les « éléments constitutifs d’une alimentation saine ». Un régime alimentaire varié et nutritif peut vous aider à être et à rester en bonne santé. Ce guide pratique, semblable au « camembert à cinq
Les cinq groupes d’aliments Lire la suite
L’industrie agroalimentaire est une chaîne de valeur hautement intégrée, allant de l’agriculture à la transformation des aliments, y compris les boissons alcoolisées et non alcoolisées. En 2021, le secteur est confronté à des défis importants. Les ventes agroalimentaires mondiales en 2020 s’élevaient à 6 600 milliards de dollars, soit une augmentation de +0,5 % par
Le secteur agroalimentaire en 2021 Lire la suite
Le nouveau rapport du GIEC révèle les échecs passés en matière de protection du climat. Est-il encore possible d’éviter les dégâts ? Comment réussir à inverser la tendance ? Le changement climatique progresse rapidement et prend des proportions de plus en plus importantes. Les changements climatiques sont désormais observables dans chaque région et zone climatique
L’urgence écologique selon le rapport 2021 du GIEC Lire la suite
La troisième décennie du XXIe siècle vient de commencer et les défis environnementaux qui nous attendent, reflétés dans le programme 2030 des Nations unies (ONU) pour le développement durable, sont nombreux. Ce plan d’action mondial adopté en 2015 propose des mesures concrètes pour parvenir à un monde plus juste, plus prospère et plus respectueux de
Quels sont les enjeux environnementaux ? Lire la suite
La valeur totale de la production agricole dans l’Union européenne en 2020 a été estimée à 411,8 milliards d’euros. Le revenu des agriculteurs des plus grands États membres agricoles, dont les Pays-Bas, a diminué. C’est ce qui ressort des données d’Eurostat, l’office statistique de l’Union européenne. Sur la valeur totale de la production, environ la
L’agriculture européenne en 2020 Lire la suite
